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aloramuchogusto.es

Álora Mucho Gusto es un grupo de empresas de Álora vinculadas con el campo y la alimentación (pueden ver las empresas en la pestaña Productores en aloramuchogusto.es) y elaboran sus productos de forma artesanal con la agricultura y la ganadería locales, lo que influye positivamente en la calidad final.

El enclave de Álora, pueblo situado casi en el centro geográfico de la provincia de Málaga, ofrece tierras fértiles al paso del río Guadalhorce. Esta condición ha contribuido enormemente a la presencia de grupos humanos en esta zona desde tiempos inmemoriales. Se han encontrado restos fenicios, romanos, íberos y mulsumanes, y se conservan importantes monumentos, como el castillo árabe de Álora o las termas romanas de Canca.

Con este sol, el clima, las tierras fértiles a orillas del río y de secano en los alrededores, se produce mucha agricultura, existiendo, además, numerosas parcelas de cultivos ecológicos. Las empresas productoras de aloramuchogusto.es toman estos elementos base para elaborar vinos, aceites, aceitunas de mesa, quesos, embutidos, mieles de diferentes flores y la cosecha de cítricos.

Algunos de estos productos han sido premiados en concursos, reconocidos en revistas importantes y hay una Denominación de Origen Protegida (DOP) para las aceitunas aloreñas.

https://aloramuchogusto.es